Menù / SALUMI
Prosciutto cotto
1 etto di prosciutto cotto "il Nazionale" Alta qualità
Quantità max disponibile:
130
Prosciutto crudo Parma 24 mesi
1 etto prosciutto crudo Parma 24 Mesi stagionato a Langhirano
Quantità max disponibile:
150
Salame Contadino
1 etto Salame contadino fetta larga
Quantità max disponibile:
150
Salame nobile gentile
70 grammi tagliato a fette
Quantità max disponibile:
0
Salame Strolghino
1 pezzo Strolghino 150gr
Quantità max disponibile:
0
Speck IGP
1 etto di Speck IGP Alto Adige
Quantità max disponibile:
100
Pancetta Magra arrotolata
1 etto di Pancetta magra arrotolata locale
Quantità max disponibile:
20
Fior di lardo di suino nero di Calabria
60 grammi di fior di lardo di suino nero di Calabria tagliato sottile (ottimo per condire tigelle)
Quantità max disponibile:
0
Ciccioli montanari
80 grammi di ciccioli montanari
Quantità max disponibile:
100
Mortadella di Bologna Due Torri IGP budello naturale
1 etto Mortadella di Bologna Due Torri IGP budello naturale
Quantità max disponibile:
100
Capocollo di suino nero di Calabria
1 etto di capocollo di suino nero di Calabria
Quantità max disponibile:
14
Soppressata piccante Calabria
1 soppressata piccante Calabrese suino Italia
Quantità max disponibile:
6
Salsiccia calabrese piccante
1 salsiccia stagionata piccante calabrese suino Italia
Quantità max disponibile:
9
Salsiccia dolce
1 salsiccia stagionata dolce con peperone rosso fatta in Calabria suino Italia
Quantità max disponibile:
0
Nduja Spilinga
1 budello di ‘nduja Spilinga
Quantità max disponibile:
10
salame felino igp
70 grammi tagliato a fette
Quantità max disponibile:
30
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