peso circa 300gr

radicchio dolce tenero

2 etti di radicchio cappotto locale

1 mazzo di bietola locale

1 sedano locale

1 mazzo di carote ciuffo fresche locale

3 cipolle d’orate (per ragù) locale

1 cespo di cicoria catalogna Locale e/o Puglia

1 cespo radicchio Chioggia (da mangiare crudo) - Veneto

1 finocchio (mascolino) - Puglia

1 peperone rosso

1 peperone giallo (ottimo per pinzimonio)

3 zucchine verdi medie locale - Sicilia

3 etti pomodoro ciliegino - Sicilia

1 pomodoro cuore - Sicilia

3 etti pomodoro datteri idroponico Puglia - Sicilia

1 cipolle Tropea grande IGP - Calabria

marghetita igp

1 cavolo cappuccio locale

1 Cavolfiore bianco locale - Puglia

1 broccolo locale - Puglia

1 mazzetto di prezzemolo locale

1 melanzana - Sicilia

700g patata locale
Varietà vivaldi
Ottima per tutti gli usi

1kg patata della Sila IGP ottimo per forno - Calabria

3 etti di fa girino tenero senza filo - Calabria